Šokolādes brauniji - miltu maisījums
Šokolādīgs, sulīgs un bez lipekļa. Mūsu bezglutēna brauniji vienkārši garšo lieliski un ātri izcepas. Īpaša šokolāde ar smalku rūgtenu noti. Unikāli sulīgs arī kā vegāniskā versija. Lieliski piemērots ikvienam, kurš vēlas spert pirmos soļus bezglutēna vai vegānā kulinārijā. Un pats labākais: ar mūsu cepamajiem maisījumiem jūs izvairāties no atkritumu izšķērdēšanas un palīdzat dabai, jo izvairāties no plastmasas: nav plastmasas iekšējā maisa, bet iepakojums izgatavots no 100% papīra. Izvairāties no iepakojuma atkritumiem: nav ārējā iepakojuma kastes.
RECEPTE:
Pievieno: 250ml piena, 175ml cepamās eļļas; Pagatavošanas laiks: apmēram 5 minūtes; Cepšanas laiks: apmēram 25 minūtes; Pagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C augšējā/apakšējā karsēšanas režīmā. Ietauko un sagatavo formu (20x20 cm). Bļodā sajauciet cepamo maisījumu ar pienu un eļļu un ar rokas mikseri visaugstākajā līmenī samaisiet, lai izveidotu krēmīgu un diezgan šķidru mīklu. Ielejiet mīklu veidnē un vienmērīgi izklājiet. Cep uzkarsētas cepeškrāsns vidusdaļā 20-25 minūtes. Pēc cepšanas ļauj pilnībā atdzist un sagriež gabaliņos.
VEGĀNĀ VERSIJA: piena vietā pievienojiet augu pienu.
VARIANTI: Pirms cepšanas izlīdzināto mīklai uzber rupji sakapātu tumšo šokolādi.
Pēc atdzesēšanas pārkaisa ar kakao vai pūdercukuru vai pārklāj ar tumšās šokolādes glazūru. Lieliski derēs gan kā mafini vai arī kā kūka, maizes klaipu pannā.
Sastāvdaļas: Niedru jēlcukurs*, kukurūzas ciete*, pilngraudu rīsu milti*, kukurūzas milti*, kakao ar zemu tauku saturu* 13%, bezglutēna pilngraudu AUZU milti*, Weinstein cepamais pulveris* (skābuma regulētājs: monokālija tartrāts, pacēlājs: nātrija bikarbonāts, kukurūzas ciete*), ceratoniju sveķi*, malts kanēlis*, malta vaniļa*, jūras sāls
*-bioloģiski kontrolēta audzēšana
Vidējā uzturvērtība 100g
Enerģētiskā vērtība 1576kJ / 374kcal
Tauki 3,5g
piesātinātās taukskābes 1,8g
Ogļhidrāti 76,5g
no tiem cukurs 39,0g
Proteīns 5,8g
Sāls 0,2g
Iekakojums ir 100% no papīra.
