Sastāvs: miežu putraimi**, grauzdēti miežu milti**, smalkplēkšņu auzu pārslas**, dārzeņi 12% (sīpolloki*, burkāni*, sīpoli*), auzu klijas*, akmens sāls, pētersīļi*, kartupeļu milti*, rauga ekstrakts, seleriju lapas*, garšvielas (kurkuma*, pipari*, muskats*), lupstājs*.
*-bioloģiski kontrolēta audzēšana
**-bio dinamiska audzēšana(Demeter)
Pamatrecepte: pakas saturu sajaukt ar 300ml vāroša ūdens un ļaut tam nobriest 15min. Izveidot ēdamkarotes lieluma burgerus un cept karstos taukos līdz abas puses kļūst zeltaini brūnas.
Lai burgeri būtu kraukšķīgāki- apvārtiet tos ceptās sezama sēkliņās vai rīvmaizē.
Lai būtu irdenāki pievienojiet 1 olu un ūdens daudzumu samaziniet līdz 175ml.
Var pievienot arī: 1 sasmalcinātu sīpolu, rīvētu sieru, smalki sagrieztus dārzeņus (piem. burkāni, cukīni, sīpols, selerija, paprika), sasmalcinātus lazdu riekstus vai mandeles, gabaliņos sagrieztus ābolus.
Labi garšo kopā ar svaigiem salātiem, tomātu mērci, dārzeņu mērci, siera mērci vai dārzeņu biezeni.
Vidējā uzturvērtība 100g
Enerģētiskā vērtība 1437kJ/341kcal
Tauki 3,2g
piesātinātās taukskābes 0,5g
Ogļhidrāti 59,0g
no tiem cukurs 5,4g
Šķiedrvielas 12,0g
Proteīns 12,0g
Sāls 3,3g
