Sastāvs: auzu pilngraudu pārslas* bezglutēna 78,5%, sēklas18% (saulespuķu**, ķirbju sēklas**, linsēklas**, sezama sēklas**, Čia sēklas**, kaņepju sēklas**, magones**) ,uzpūsta kvinoja*, griķu gabaliņi*, uzpūsts amarats*.
*-bioloģiski kontrolēta audzēšana
**-bio dinamsika audzēšana(Demeter)
Auzu putras izgatavošanai tiek izmantotas Bauckhof dzirnavās īpaši apstrādātas auzu pārslas. Tāpēc mūsu auzu putru var vienkārši un ātri pagatavot un iegūt optimālu konsistenci.
Klasisks pagatavošanas veids (4 porcijām)
Katliņā 200g maisījumu ar 600ml pienu vai ūdeni lēni maisot uzvārīt. 2-4 minūtes ļaut vārīties līdz putra iegūst vēlamo konsistenci. Baudīt karstu!
Ātrais pagatavošanas veids (1 porcijai)
4 ēdamkarotes ar kaudzīti (apm. 50g) maisījumu iebērt bļodā un pārliet ar 150ml vārošu ūdeni vai pienu. 2 minūtes uzbriedināt. Pēc tam labi samaisīt un baudīt karstu.
Ieteikumi pasniegšanai
Auzu putru var pasniegt ar krējumu, jogurtu augļiem vai riekstiem. Ja nepieciešams var saldināt ar cukuru, cukurbiešu sīrupu, medu, agaves sulu vai kļavu sīrupu.
Vidējā uzturvērtība 100g
Enerģētiskā vērtība 1696kJ/404kcal
Tauki 13,0g
piesātinātās taukskābes 2,0g
Ogļhidrāti 50,0g
no tiem cukurs 0,8g
Šķiedrvielas 10,0g
Proteīns 15,0g
Sāls 0,02g
Dzelzs: 4,81mg(34,5% no DIVD*)
Varš: 0,43mg(43% no DIVD*)
Mangāns: 4,30mg(219% no DIVD*)
Biotīns(vitamīns B7): 17,9ug(35,9% no DIVD*)
Cinks: 3,93ug(39,3% no DIVD*)
Fosfors 374,4mg(53,5% DIVD*)
Magnijs 161g(42,9%DIVD*)
*DIVD- dienā ieteicamā vidējā deva
